У нас в гостях — Mr.Rico Pförtner (хлебный сомелье)

В рамках праздника Хлеба на юге нашу школу с визитом посетили очень интересные гости.

Когда мастер своего дела, а у нас был Mr.Rico Pförtner — хлебный сомелье, профессиональный пекарь «Uniferm GmbH & Co», специалист в области ферментации, выпускник Академии Хлебопекарного Немецкого Мастерства в Вайнхайме из Германии (а в мире таких специалистов только 24), рассказывает о хлебе и его производстве, у всех слушателей чувствуется запах хлеба, и слышится специфический приятный хруст. 

Ребята МБОУ СОШ№45 выстрели гостей очень тепло, в ответ Mr.Rico Pförtner рассказал много интересного о производстве хлеба, секретах производства, ингредиентах и предпочтениях жителей разных стран в употреблении хлеба, батонов, багетов. Встреча прошла на одном дыхании, школьники долго не отпускали гостя, собирая автографы и делясь эмоциями.